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  山東魯醬酒業坐落于山東半島東南端,2003年被聯合國評為最適合人類居住的地區,這里依山儂海、四季分明、冬無嚴寒、夏無酷暑,具有氣候溫和、溫差較小、雨水充沛、光照充足;屬暖溫帶海洋性氣候的濕潤自然條件。

 

  魯醬酒業由始建于1957年的乳山國營釀酒廠改制而來,歷史文化悠久,釀酒工藝世代相傳,92年產品獲得布魯塞爾國際評酒大賽金獎。

 

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  魯醬酒業現有專家3人,高級研發團隊6人,員工隊伍300余人,魯醬酒業聘請中國科學院成都生物研究所、貴州省白酒研究院、貴州大學釀酒與食品工程學院、茅臺股份有限公司等國內知名醬香酒專家,發明了在傳統工藝中實施功能微生物強化制曲,在蒸餾取酒時加入強化酒醅,采用古法釀造出優雅細膩、醇厚飽滿的低度醬香型白酒。


  魯醬酒業傳承醬香酒的古法釀酒技術,建成一個具有現代化技術的白酒工廠,打造出具有高品質、高標準的中國低度醬香型白酒企業。


  魯醬酒業有限公司一期投資1.5億元,在距海邊1700米的國家AAAA級旅游度假區----銀灘的核心地段,占地800畝,已建成生產技術中心、研發中心、品鑒文化中心等4600平米的綜合辦公樓,7000平米生產車間,3500平米發酵釀造車間,1000平米酒窖,300畝有機蘋果生態園,兩條成品灌裝線。二期正在建設1200個專業生產醬香型白酒的小窖池,3000平方米專業酒庫, 4000平方米酒糟處理車間,4500平方米的酒類博物館。
      魯醬酒業以品質為基石,以市場為導向,實施“雙贏”戰略,將遵循“責任至上,品質為本,立足傳統,開拓創新”的宗旨,本著對職工、對消費者、對經銷商、對社會高度負責的態度,不斷提升產品質量,完善管理手段,塑造品牌風范,造就低度醬香型白酒的企業形象,為健康低度醬香型白酒做出更大貢獻。


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